লাল চিনি!!

Nov 02, 2023
History
লাল চিনি!!
পুষ্টিগুনে লাল চিনি!!
বিশেষজ্ঞরা অতিরিক্ত মাত্রায় সাদা চিনি বা রিফাইন সুগার সেবনের ক্ষতিকারক দিক বিবেচনায়, আঁখের তৈরি ব্রাউন্ড সুগার বা লাল চিনির উপর বিশেষ গুরুত্ব আরোপ করেছেন। লাল চিনি আঁখের রস জ্বাল দিয়ে তৈরি হয় বলে আঁখের সব উপাদান এই চিনিতে বিদ্যমান থাকে। যেমনঃ শর্করা, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লৌহ, ম্যাঙ্গানিজ, উপকারী অ্যামাইনো অ্যাসিড, জিঙ্ক, থায়ামিন, রাইবোফ্লেবিন, ফলিক অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ইত্যাদি।
# লাল চিনির মোলাসেস অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
# প্রচুর মাত্রায় ক্যালসিয়াম থাকার কারণে লাল চিনি খেলে হাড় শক্তপোক্ত হয়।
# ক্যালসিয়ামের প্রাচুর্যতা দাঁতের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। ক্যাভিটি এবং ব্যাকটেরিয়াল ইনফেকশন হওয়ার আশঙ্কা দূর করে।
# এর অ্যাটিঅক্সিডেন্ট ক্যানসার প্রতিরোধ করে এবং শরীরের ভেতরে উপস্থিত ক্ষতিকর টক্সিক উপাদান বের করে দেয়।
# লিভার সুস্থ রাখে।
# জন্ডিস ও কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রকোপ কমায়। দেহের পানি শূন্যতা দূর করে আপনাকে দেয় ইনস্ট্যান্ট এনার্জি।
# লাল চিনিতে থাকা অ্যালকেলাইন প্রপাটিজ গ্যাস-অম্বলের প্রকোপ কমাতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে।
# শরীরের মিনারেল তথা খনিজ পদার্থের চাহিদা পূরণ করে।
# মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ স্বাভাবিক রাখে, যা স্ট্রোক প্রতিরোধ করে।
# শরীরের ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করে।
# লাল চিনি রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি কমায়।
# এক গবেষণায় দেখা গেছে, লাল চিনি সেবন দেহের অপ্রয়োজনীয় কোষের বৃদ্ধিতে রোধ করে। যা শরীরে প্রদাহ কমায় এবং বিশ্বে ক্যান্সারের প্রকোপ কমাতে সাহায্য করে।
আপনার ও আপনার পরিবারের স্বাস্থ সুরক্ষায় লাল চিনি আপনার পরিবারের নতুন সদস্য। হাতে তৈরি লাল চিনি, দানাদার সাদা চিনির বিকল্প।
All reactions:
Nahin Nafiz and 1 other